Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Alt tabanı için

• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 vanilin
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı dolusu un

Üzerine dizmek için

• 4- 5 tane soyulmuş dilimlenmiş elma
• 1 kaşık şeker
• 1 kaşık tarçın

Üzerine olan hamuru için

• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1,5 su bardağı un

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Önce alt tabanı hazırlanır. Dörtgen tepsiye fırın kağıdı hazırlayıp üzerine biraz sıvı yağ gezdirilir. Bu işlem yapışmasını engeller ve hamur üzerinde dağıtılır. Elmalar soyulur dilimlenir ve çabuk kararmaması için biraz taze limon suyu sıkılıp karıştırılır. Hamurun üzerinde dizilir. Gerekirse daha fazla elma kullana bilirsiniz. Elmaların üzerine şeker, tarçın karışımı eşit bi şekilde serpilir ve üzerine olan hamur hazırlanıp pastanın üzerine serpilir. Topak topak bi hamur olacaktır. Üst hamuru. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 40 ile 50 dakika pişirilir. Soğuyunca servis edilir.