Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 250 gr margarin(eritilecek)
• Yarım çay bardağı süt
• 8 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İçi için;

• 4 kırmızı elma
• 5 yemek kaşığı şeker
• 2 çay kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı çekilmiş ceviz

Üzeri için;

• Pudra şekeri(piştikten sonra)
• Yumurta sarısı

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalı turtanın hamuru için bir kapta yumurta,margarin, süt ,şeker, ekleyip karıştırın.
2. Üzerine un vanilya kabartma tozu ekleyip yoğurun.
3. Hamur 15-20 dk dinlenirken biz hiç harcı hazırlayalım.
4. Elmaların kabuklarını  soyun ve rendeleyin.
5. Bir tavaya koyup kısık ateşte pişirin.
6. Üzerine şeker ekleyin.
7. Suyunu çekince tarçın ekleyip karıştırın ve ocağın  altını  kapatın.
8. Turtayı pişireceğiniz kabı yağlayın.
9. Hamurdan biraz ayırıp kalanı kabın alt tarafına yayın.
10. Üzerine hazırladığınız harcı yayın.
11. Üstüne şeritler yapın yumurta sarısı sürün.
12. 180 derece fırında 30 dk pişirin.
13. Piştikten sonra pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz afiyet olsun