Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

İç malzemesi:

• 4 adet elma
• 1 su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı ufalanmış ceviz içi

Hamur malzemesi:

• 250 gram margarin (Oda ısısında yumuşamış)
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-2, 5 su bardağı un (Kontrollü koyun)

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye aldığımız rendelenmiş elmaları, şekeri, tarçını iyice pişirdikten sonra cevizi de ekleyip soğumaya bırakalım.
2. Hamuru için tüm malzemeleri bir kaba alıp yoğuralım. İyice yoğurduğumuz hamuru 2 ye bölelim bir parçasını merdane yardımıyla açalım ve kalıbımıza yerleştirelim.
3. Üzerine elmalı harcımızı yayalım ve sonra kalan hamuru biraz buzdolabında beklettikten sonra ister rendeleyebilirsiniz.
4. İsterseniz de çeşitli şekillerde kesip yerleştirebilirsiniz.
5. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim. Piştikten sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz. Afiyet olsun.