Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet elma
• 1 tatlı kasığı tarçın
• 1 çay bardağı şeker
• 250 gram margarin
• 1 kahve fincanı pudra şekeri
• 1 çay kasığı kadar kabartma tozu
• 1-2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce elmaları soyup rendeleyelim ve bir yapışmaz tavada şeker ve tarçınla birlikte suyunu çekene kadar pişirelim.

Hamuru için tüm malzemeyi karıştıralım ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim ve hamuru ikiye bölelim ama bir taraf küçük olmalı ki üzerine şekil yapalım ve merdaneyle borcamın büyüklüğü kadar açalım. Soğuyan iç malzemeyi açtığımız hamura dökelim ve diğer kalan hamurla üzerine ince şeritler yapalım ve hafif yumurta sarısı sürelim. 180 derece fırında 20 dk kadar pişirelim. Afiyet olsun ( benim fırınım gazlı olduğu için tam üzeri istediğim kadar olmadı, ama tadı harika oldu )