Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gr margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 10 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Yarım paket kabartma tozu
- Yarım paket vanilya 3 su bardağından biraz fazla un
İçi için:
- 4 büyük boy elma
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Yarım tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz
Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle turta hamuru için tüm malzemeleri karıştırma kabına alarak iyice yoğurun.
- Daha sonra hamurun 3 te 1 ini streç filme sararak donması için buzluğa atıp yarım saat bekletin.
- Elmaların kabuklarını soyup rendeleyin.
- Üzerine şeker, tereyeğ ve tarçın ekleyip ocağa alın ve elmalar suyunu salıp çekinceye kadar kavurun.
- Altını kapattıktan sonra cevizi ilave edin.
- Bu sırada hamurun kalanını yağladığınız turta kabına alın ve elinizle ortası çukur olacak şekilde şekil verin.
- Soğuyan harcı hamurun ortasına yayın.
- Üzene buzluğa koyduğunuz hamuru alıp rendeleyin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Afiyet olsun 🙋🏻