Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• 125 gr margarin
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 3 su bardağı un

Harç için;

• 3 adet elma
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz veya fındık

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker ve margarini bir kaba alalım karıştıralım.
2. Kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyelim.
3. Ardından unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz. Kulak memesi kıvamını alması gerekiyor.
4. Hamurumuz biraz dinlenirken harcımızı hazırlayalım. Elmamızı bir tavaya rendeleyelim.
5. Şeker, tarçın ekleyip kavuralım.
6. Soğumasını beklerken bir borcam alalım ve yağlayalım.
7. Hamurumuzu ikiye ayıralım. (Bir tik alt taban için ayrılan hamuru fazla ayıralım).
8. Yağladığımız borcam tabanına yayalım ve iç harcımızı koyalım.
9. Üstü içi ayırdığımız hamuru yuvarlayalım ve koyalım.
10. Merdane yardımıyla acarsakda güzel olur. Eşit kesebilirsiniz.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika ( üzeri kızarana kadar) pişirelim.
12. Fırından aldığımız turtanın üzerine pudra şekerimizi ekleyelim.
    Afiyet Olsun.