Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Diğer bildiklerinizi unutun ağızda dağılan yedikçe yemek isteyeceğiniz bir turta.

HAMURU;

• 125 g margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı nişasta
• Vanilin, kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yumuşak olacak şekilde)

ELMA HARCI;

• 2-3 adet elma rendesi
• Kendi zevkinize uygun şeker
• Toz tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tüm malzemeleri karıştırın unu ve kabartma tozunu sonradan ilave ederek yumuşak bir hamur elde edin.
2. Hamurdan üç tane top yapıp hemen buzluğa atın.
3. Bu arada sizde elmaları rendeleyip pişirin şeker ilave edin pişince suyunu süzün ve biraz soğusun .
4. Üzerine toz tarçın ilave edin.
5. Daha sonra hamurunuzu yuvarlak borcama altını güzelce yağlayıp bastırın üzerine elma harcını ilave edin.
6. Buzlukta donan hamurunuzu üzerine rendeleyin eşit biçimde.
7. Pişme süresi her fırına göre değişiklik gösterir ben 190 derecede kontrollü pişirdim.
8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri eleyin afiyet olsun.