Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Ölçülü bir şekilde un (Ben 2 buçuk su bardağı kullandım)

Elmalı harç için;

• Orta boy 5 elma
• 2 tepeleme yemek kaşığı şeker
• 1 silme tatlı kaşığı tarçın
• Varsa yarım su bardağı kırılmış ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Margarinsiz sevenlere mis gibi kıyır kıyır turtaların en güzeli, havalısı, lezzetlisi işte şimdi geldi. bence denemek isteyenler direk 2 katı ölçüyle yapsınlar. zira bu tarif kendini çok sevdiriyor. üstelik margarin de yok. aynı zamanda bir bebe dostu 😁 1 yas sonrası bebeklerinize afiyetle yedirebilirsiniz 👍☺

1. Öncelikle elmalar soyulup rendelenir ve şeker katılarak suyu çekilene kadar pişirilir.
2. Soğuyunca tarcın ve ceviz de katılıp güzelce karıştırılır.
3. Sıvı yağ, pudra şekeri, yoğurt, vanilya, nişasta bir kapta bir kaç tur karıştırılır.
4. Un ve kabartma tozu da katılarak kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğrulur.
5. Hamur 3 eşit parçaya bölünür. 1 parçası üzeri için ayrılır.
6. Kalan ikisi borcam kabımızın tabanına yayılır. Üzerine elmalı harç dökülür.
7. Ayırdığımız hamur elde yuvarlanarak sekil verilip turtanın üzeri süslenir.
8. Turta 180 derece ısıtılmış fırında alt üst hafif pembeleşene kadar yaklaşık 30 dk pişirilir.
9. Fırından alınıp soğuyunca süslenerek servis edilir. Afiyet bal olsun hoşça ve sevgiyle kalın🙋