Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 10 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3-4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)

Elmalı harç için;

• 4 büyük elma
• 4 yemek kaşığı tozşeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Ceviz isterseniz

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı kabuklarından soyup rendeleyip bir tavaya boşaltıyoruz.
2. Üzerine 4 yemek kaşığı toz şeker i serpiyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
3. Soğuduktan sonra tarçınımızı serpip karıştırıyoruz ben koymadım yoktu ama isterseniz ceviz de koyabilirsiniz.
4. Sonra diğer bir yandan bir karıştırma kabına oda ısısında ki margarin, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, toz şekeri, vanilya ve hamur kabartma tozunu da karıştırıp elimizle bir güzel özleştiriyoruz.
5. Sonrasında kontrollü bir şekilde ununu boşaltıp kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz.
6. Bu hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça ayırıp geri kalan hamuru yağlanmış yuvarlak borcama bir güzel düzeltiyoruz.
7. Geri kalan portakal büyüklüğündeki hamur biraz daha un ekleyip hafif sertleştirir derin dondurucuya atıyoruz.
8. Tepsiye yaydığımız hamurun üzerine hafif ılınmış elmalı harcımızı bir güzel yayıyoruz .
9. Sonrasında dondurucudan çıkardığınız hamuru rende ile her tarafa gelecek şekilde hamuru rendeliyoruz.
10. Önceden ısıttığımız 180 derece fırında üstü pembeleşinceye kadar pişiriyoruz.
11. Pişirme işlemi bittikten bittikten sonra soğumasını bekleyip üzerine pudra şekeri serpiyoruz.
12. Sonrasında servis yapıp afiyetle yiyoruz yapacaklara kolay gelsin arkadaşlar.

🥧🥧🥧🥧