Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 150 gram margarin
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üstüne sürülecek)
• Yarım çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

İç Malzemesi İçin;

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı öğütülmüş ceviz içi
• 1 çay kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur malzemelerini karıştırıp, en son unu ekleyelim. Yumuşak, ele yapışmayan bir hamur olsun. 15 dakika dinlendirelim.
2. İç harcını hazırlayalım. Rendelediğimiz elmalara şeker ilave edip, suyunu çekene kadar pişirelim.
3. En son, ceviz ve tarçın ilave edip, soğutalım.
4. Hamurumuzu ikiye bölüp, yarısını yağladığımız tart kalıbına koyup, yayalım.
5. Ortasına elma harcımızı koyup, eşit bir şekilde yayalım.
6. Kalan hamurlarla da şeritler kesip, resimde gördüğünüz gibi şekil verdim. Siz de istediğiniz şekilleri yapabilirsiniz.
7. En son ayırdığım yumurta sarısını sürüp, 180 derecede, üzeri kızarana kadar pişirelim.
8. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpip, servis tabağına alın 😊

Şimdiden yapacak olanlara afiyet olsun 😊.