Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin;

• 125 margarin
• 1 yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• Yarım su bardağı şeker
• Aldığı kadar un

İç harcı için;

• 3 adet büyük elma
• 2 buçuk yemek kaşığı şeker
• 2 tatlı kaşığı kadar tarçın
• Biraz ceviz

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı rendeleyip şekerimizi ekleyip yüksek ısıda suyunu çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çeken harcın içine tarçın ve cevizi katıp iki dakika sonra kapatıp soğutalım.
3. Oda ısısında yumuşatılmış margarini ve diğer malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuralım.
4. Unu azar azar kontrollü ekleyelim.
5. Kulak memesi kıvamına gelince 30 dakika buzdolabında dinlendirelim.
6. Hamurumuzdan bir portakal büyüklüğü kadar ayıralım.
7. Yağlı kağıt serilmiş tezgahta hamurumuzu tart kalıbımızın genişliğinde açalım.
8. Açılan hamuru kalıbımızın içine yerleştirelim.
9. Üzerine harcımızı yayıp, kalan hamurdan şeritler yapıp üzerini süsleyelim.
10. Dilerseniz o hamuru buzluğa atıp rendeleyede bilirsiniz.
11. 200 derece de üzeri kızarana kadar pişirelim.
12. Soğuyunca üzerine pudra şekeri serpiştirelim. Şimdiden ellerinize sağlık Afiyet olsun😊.