Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1 yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• 3 su bardağı un

İç harcı;

• 5 elma
• Yarım su bardağı kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce elmalar soyulur ve rendelenir.(Ben elmayı yoğun sevdiğim için fazla koydum siz kendi ağız tadınıza göre ekleme çıkarma yapabilirsiniz.)
2. Tavaya alınır, üzerine tarçın ve şeker ilave edilerek karıştırılır.
3. Hamur için gerekli tüm malzemeleri katılır.( Ben borcam da yaptım.)
4. Hamur borcama el ile yayılır. (1 beze ayıralım)
5. Üzerine çatalla delikler açılır.
6. Üzerine soğuyan elmalarımız eklenir.
7. Ayrılan hamur uzunlaşmasını açılır şeritler kesilir.
8. Elmaların üzerine sıra ile uzunlamasına ve yanlamasına koyulur.
9. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, yaklaşık 12-15 dakika üzeri hafif pembeleşene kadar pişirilir.
10. Soğuduktan sonra, pudra şekeri serpilir.

Afiyet olsun.