Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Elma harcı için;

• 4 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 3 tatlı kaşığı tarçın

Hamuru için;

• 1 paket margarin
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 buçuk su bardağı un

Üzeri için;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak iç harcını yapıyoruz.
2. Elmaların kabuğunu soyup rendeliyoruz daha sonra şeker ve tarçın i ekleyip pişiriyoruz .
3. piştikten sonra soğumaya bırakıyoruz daha sonra hamura geçiyoruz .
4. Hamurun margarini oda sıcaklığında olacak margarin yumurta şeker vanilyayı katıp karıştırıyoruz.
5. Daha sonra kabartma tozu nu ve ünü ekleyip yoğuruyoruz un eksik gelirse biraz daha katabilirsiniz hamur kulak memesi kıvamında olacak hamurdan üçte birini koparıp kenara koyuyoruz.
6. Daha sonra diğer fazla olan hamuru merdane yardımıyla açıyoruz ve turta kalıbımıza yada yuvarlak borcama yağ sürüp açtığımız hamuru düzgünce seriyoruz ve içine yaptığımız elma harcını koyuyoruz.
7. Daha sonra hamurdan ayırdığımız kalan kısmı da açıp bıçakla ince dilimler yapıyoruz ve borcama düzgünce yerleştiriyoruz.
8. 180 derce fırında pişiriyoruz soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpiyoruz .

Afiyet olsun.