Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Dış harcı;

• 50 gram margarin
• 1 yumurta
• Kabartma tozu
• 2 kahve fincanı şeker
• 6 kahve fincanı un dolu dolu

İç harcı;

• 2 adet elma
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, şeker, yumurtayı koyup yoğurun.
2. Unu yavaş yavaş ekleyin yoğurun ve en son kabartma tozunu ekleyin.
3. Hamur 15 dk beklesin.
4. Elmayı dilimleyin 10 dk kaynar suda bekletin.
5. Elmaları tavaya alın ve 3 yemek kaşığı şekeri ilave edip kavurun.
6. Hamuru 7 e bölün, 5 adetini açıp yağlanmış güvecin tabanına yerleştirin.
7. Ilıklasan elma harcını içlerine paylaştıralım.
8. Kalan 2 adet hamuru birleştirip, açın ve uzun uzun kesip üzerlerini örtün.
9. Sıcak fırına 180 derece 25 dakikada pişiyor.
10. Fırından çıkarınca 5 dk bekleyin ve pudra şekerini üzerine eleyin.

Afiyet olsun 5 adet güveçte turtanız hazır.