Elmalı Turta

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 kabartma tozu
• 1 vanilya
• 23 yemek kaşığı un (Tepeleme)

Üstüne

• 1 kilo elma
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, yumurta, sıvı yağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilya karıştırılıp un yavaşça ilave edilir.
2. Hamur hazır olunca portakal büyüklüğünde bir parça koparılıp buzluğa atılır.
3. Bu arada elmalar kabuğu soyulur ve rendelenir.
4. Tavaya alınır üstüne 1 çay bardağı şekerle pişirilir.
5. Altını kapatınca 1 tatlı kaşığı tarçın ilave edip soğumaya bırakılır.
6. Hamuru tepsiye yayın.
7. Üstüne soğuyan elmayı yayın.
8. Buzluktaki ayırdığımız hamuru elmanın üstüne rendeliyoruz.
9. 180 derecede pişiriyoruz.