Elmalı Turta Aşkına

Elmalı Turta Aşkına Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Bir margarin büyüklüğünde tereyağ (250 gr)
• 2 kaşık yoğurt
• 8 kaşık pudra şekeri
• 3 kaşık nişasta unu
• 1 paket vanilya
• 5′ 6 su bardağı un

İçine ;

• 4’5 adet tatlı elma
• 3 kaşık şeker
• Ceviz veya fındık
• İsteğe göre tarçın

Üzerine ;

• Pudra şekeri

Elmalı Turta Aşkına Tarifi'nin Yapılışı

☺ Herkese merhabalar.

1. İlk önce turtamızın içini hazırlıyoruz. Elmaları soyup rendeliyoruz sonra onları bir tavaya alıp fındıkları ekliyoruz.
2. Elmalar bayıldıktan sonra şekeri ekleyip karıştırıyoruz. 3-4 dakika böyle karıştırıp altını kapatıp dinlenmeye alıyoruz.
3. Hamura geçiyoruz tereyağını eritip un hariç bütün malzemeleri güzelce karıştırıyoruz. Sonra unu azar azar ilave ediyoruz.
4. Hamuru 1 saat buzdolabında dinlendiriyoruz.
5. Çıkardıktan sonra yarısını ayırıp tart kalıbının genişliğinde oklava ile açıyoruz sonra onu kalıba yerleştiriyoruz.
6. Bir çatal yardımı ile hamuru deliyoruz yani çatalı aralıklı batırıyoruz hamurun kabarmaması için , üzerine iç harcı güzelce yayıyoruz.
7. Hamurun kalan yarısını oklavayla tekrar açıp istediğiniz ölçüde kesebilirsiniz üzerine şekil yapmak için.
   Ben örgü şeklinde yaptım siz isteğinize göre şekillendirebilirsiniz. 180 derecede üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Bu tarifi ısrarla tavsiye ediyorum. 👉 Denemelisiniz bence💖 Herkese afiyet olsun.