Elmalı Turta (Büyük Borcamda)

Elmalı Turta (Büyük Borcamda) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1.5 su bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı tereyağ yada margarin
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İçi;

• 4 adet büyük elma
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Yarım çay bardağı ceviz

Elmalı Turta (Büyük Borcamda) Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmalı harç için;.Tüm malzemeleri tava koyup suyu çekene kadar pişirip soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamuru için;.Un hariç tüm malzemeleri karıştırıp,unu ekliyoruz,ele yapışmayan bir hamur olsun.
3. Hamurun 3 te birini alıp dondurucuda 20 dk sertlesmesini bekleyin.
4. Kalan hamuru dikdörtgen borcamda kenarları yukarıda olacak şekilde bastırarak yayıyoruz.
5. Üstüne soğuyan elmalı harcımızı da koyup yayıyoruz,.
6. En son dolap  da dinlenmiş hamurumuzu rende yardımıyla harcın üstünü kapatacak şekilde rendeliyoruz.
7. Üstü kızarana kadar 180 derecede pişirip,soğuyunca pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.Deneyenlere şimdiden afiyet şifa olsun.