Elmalı Turta ( En Kolayından )

Elmalı Turta ( En Kolayından ) Tarifi'nin Malzemeleri

Elma Harcı İçin ;

• 4 elma rendesi
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın
• İsteğe bağlı dövülmüş ceviz

Hamur ;

• 1 adet yumurta
• 1 şu bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım paket oda sıcaklığında margarin
• Aldığı kadar un ( kulak memesi yumuşaklığında olacak )

Elmalı Turta ( En Kolayından ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle rendelenmiş elma şeker tarçını bir tavada pişirip soğumaya bırakıyoruz. Arzu ederseniz dövülmüş ceviz ilave edebilirsiniz. Öylede çok lezzetli oluyor. Ben çocuklar sevmediği için cevizsiz yapıyorum.
2. Tüm hamur malzemelerini yoğurup ikiye bölüyoruz. Yarısını yuvarlak borcama elimizle güzelce bastırarak yayıyoruz.
3. Soğuyan elma harcımızı hamurun üzerine yayıp kalan hamuru un ilave edip iyice sertleşene kadar yoğuruyoruz.
4. Bu işlem hamuru kolayca rendelememiz için önemli.
5. Hazırlamış olduğumuz hamur ve elma karışımının üzerine kalan hamurumuzu rendeleyip 170 derece fırında üzeri kızarana dek pişiriyoruz.