Elmalı Turta (Kalıpsız)

Elmalı Turta (Kalıpsız) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket margarin
• 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Alabildiği kadar un

Elma harcı için;

• 4 adet elma
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1-2 tatlı kaşığı tarçın
• 1 avuç dövülmüş ceviz

Elmalı Turta (Kalıpsız) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle harcımızı hazırlayalım.
2. Elmaları rendeleyip tencereye alalım.
3. Üzerine tarçın şeker ve biraz su ekleyip pişirelim.
4. Pişen harca ceviz ekleyip karıştıralım.
5. Hamur için un hariç diğer malzemeleri karıştıralım.
6. Unu kontrollü bir şekilde azar azar ekleyerek yoğuralım.
7. Yumuşak bir hamur elde ettikten sonra yağlı kağıt üzerine hamurumuzu 1 parmak kalınlığında daire şeklinde açalım. Kenarlarını biraz yükseltelim.
8. Üzerine harcı yayıp hamurdan uzunca şeritler yapıp şekil verelim.
9. 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Sıcakken dilimleyelim. Soğuyunca pudra şekeri serpiştirip servis edelim.

Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun umarım beğenirsiniz 🙏🏻❤️