Elmalı Turta Kıyır Kıyır

Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin ( tereyağda olur)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• Un

İç Harcı

• 4-5 elma
• 1 bardaktan biraz az toz şeker
• Yarım çay bardağı ceviz içi
• Tarçın

Elmalı Turta Kıyır Kıyır Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak elmalarımızı rendeliyoruz ve şekerimizi ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
2. Diğer taraftan yoğurma kabımıza tereyağ, sıvı yağ, yumurta, nişasta, pudra şekeri, su, sirke ve kabartma tozunu ekleyelim karıştıralım.
3. Ardından unumuzu ilave edelim yoğuralım yumuşak bir hamur elde edelim.
4. Tart kalıbı veya borcamı yağlayarak hamurumuzu içine koyalım şekil verelim.
5. İçine elmalı harcımızı dökelim her tarafına gelecek şekilde yayalım ve üstüne şeritli şekil yapalım. Dilerseniz hamurunuz hazır olunca biraz ayırıp buzluğa koyun.Daha sonra rendeleyin.
6. 160 derece önceden ısıttığımız fırınımızda kızarana kadar pişirelim. Deneyeceklere afiyet olsun 😊