Elmalı Turta (Pea)

Elmalı Turta (Pea) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Un (Alabildiği)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket kakao

İç malzemesi :

• 3 elma ceviz, tarçın
• 1 su bardağı şeker

Elmalı Turta (Pea) Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur için yağlar, şeker, yumurta ve yoğurdu karıştırıyoruz.
2. Unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yoğuruyoruz.
3. Hamurun bir kısmını ayırıyoruz.
4. Diğer taraftan elmayı rendeliyoruz.
5. Şeker ekleyip pişiriyoruz.
6. Pişince tarçın ve ceviz ekliyoruz.
7. Soğumaya bırakıyoruz.
8. Hamuru turta kalıbına yayıyoruz.
9. Üzerine elmalı harcı yayıyoruz.
10. En üste ayırdığımız hamurun yarısını rendeden geçirerek her tarafına yayıyoruz.
11. En üste kalan kakaoyla yoğurduğumuz hamurla pi sayısı yapıyoruz.
12. Bu turtayı oğlumun pi günü için hazırladım. Deneyenlere kolay gelsin.