Elmalı Turta (Tadı Efsane)

Elmalı Turta (Tadı Efsane) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 tane yumurta
• 1 tane kabartma tozu
• 500 gram un (4,5 su bardağı )

Arası için;

• 4 tane elma
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tarçın

Elmalı Turta (Tadı Efsane) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak 4 tane elmayı soyup rendeleyin.
2. Şeker ve tarçınla pişirip soğumaya bırakınız.
3. Hamur için tüm malzemeleri karıştırıp yoğurunuz ve hamuru 2 ye bölünüz.
4. Yarısını 3 veya 4 parçaya bölüp dondurucuya koyup biraz donuncaya kadar bekleyiniz.
5. Diğer yarısını kilitli kalıbın altına yağlı kağıt seriniz üzerine güzelce bastırarak yayınız. Eğer elinizde kilitli kalıp yoksa borcamada yapabilirsiniz.
6. Pişirmiş olduğunuz elmayı hamurun üzerine açık yeri kalmayacak şekilde yayınız.
7. En üste dondurucuya koymuş olduğunuz hamuru elmaların üzerine rendeleyiniz.
8. Önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında altı üstü güzelce kızarana kadar pişiriniz. Soğuduktan sonra kesiniz.

Not :Turtanızın fazla kabarmasını istemiyorsanız daha büyük bir kalıpta veya borcamda pişiriniz.