Elmalı Turta Tarifi

Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin veya tereyağı
• Yarım su bardağı mısır nişastası
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 2 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• Aldığı kadar un

İç harcı için:

• 4 orta boy elma
• Yarım su bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzerine;

• Bir su bardağı ceviz
• Dilerseniz pudra şekeri

Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

Önce elmaları soyup rendeleyip şekerle ocakta suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz. Ardından tarçını ilave edip soğumaya bırakıyoruz.
Başka bir kapta tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz .Mandalina büyüklüğünde bir parça ayırıp borcam yada tepsiye uygun olarak açıyoruz .Fırında hafif pişirdikten sonra elmalı harcımızı koyup cevizi üzerine serpip mandalina büyüklüğündeki Hamurumuzu açıp uzun uzun keserek üzerine diziyoruz. Tekrar fırına verip pembeleşinceye kadar pişiriyoruz çıkardıktan sonra isteğe bağlı pudra şekeri ekebilirsiniz. Çıtır çıtır enfes turtamız servise hazır Afiyet olsun ☺