Elmaları rendeleyin. Üzerine şeker koyup suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin. Ocaktan alın tarçın ceviz ekleyin soğumaya bırakın.
Un hariç tüm hamur malzemelerini kaba koyun. Unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Ardından tart kalıbınıza elinizle yayın. 2 ceviz büyüklüğünde hamur ayırın. Elmalı harcı yayın.
Ayırdığınız hamura un ekleyerek topaklama işlemi uygulayın ( videodan izleyebilirsiniz daha anlaşılır olacaktır) bu yöntem derin dondurucuya koymaya göre daha pratik 👍
Üzerine serptikten sonra 170 derecede üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp iyice soğutun. Ardından kesip afiyetle yiyebilirsiniz 💜.