Elmalı Üzümlü Turta

Elmalı Üzümlü Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 125 gr yumuşamış tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un

İç harç için:

• 6 adet ekşimsi elma
• Yarım su bardağı kuru üzüm
• Yarım kahve fincanı tarçın
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Elmalı Üzümlü Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağı ile pudra şekerini çırpalım ve un hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım.
2. Unu azar azar kulak memesi kıvamında hamur elde edene kadar ekleyelim.
3. İç harcı için elmaları kabuklarını soyup küp küp doğrayalım.
4. Üzüm ekleyelim ve şeker tarçın ile iyice yedirelim.
5. Hazırlanan hamurdan bir parça süsleme için ayırıp geri kalanı kelepçeli kalıba ,kalıbın kenarlarını da saracak şekilde yayalım.
6. Ortasına elmalı harcımızı dökelim.
7. Üzerine şeritler ile hamuru kapatalım.
8. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede kızarana kadar pişirelim.
9. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpelim. Afiyetle yiyelim.