Elmalı Ve Erik Marmelatlı Tart

Elmalı Ve Erik Marmelatlı Tart Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gr tereyağı (Bir miktarı ayçiçek yağı da olabilir)
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2, 5 su bardağı un
• Çay kaşığının ucu ile tuz
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım yumurta
• 1 paket kabartma tozu

İç malzemesi

• 5 adet elma
• Evde yaptığım erik marmelatı (Herhangi bir meyvenin marmelatı varsa o da olur)
• Tarçın
• 5 yemek kaşığı şeker
• Dövülmüş ceviz
• Üzüm

Elmalı Ve Erik Marmelatlı Tart Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları küçük olacak şekilde küp küp doğruyoruz.
2. Tarçın üzüm ve cevizle pişiriyoruz.
3. Marmelatımızı bir tavaya alıp içerisine 3 yemek kaşığı nişasta ekliyoruz ve pişiriyoruz mama kıvamı alana kadar.
4. Elmalar pişince marmelatta istenilen kıvama geldiğinde ikisini birleştirip karıştırıyoruz.
5. Hamurun malzemelerini karıştırma kabına koyup yoğuruyoruz.
6. Cupcake kalıplarının içine ceviz büyüklüğünde hamurdan alıp kabın içine yerleştiriyoruz
7. Kenarlarını da kapatacak şekilde içerisine 1 tatlı kaşığı iç malzememizi koyuyoruz ve üzerine hamurdan kafes yapıyoruz.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.
9. Bir tepsiye kalıplarımızı koyup fırına veriyoruz fırının alt üst aynı anda açıyoruz fan da açık olmalı.
10. Hafif kızarınca fırından alıyoruz isteğe göre biraz kızartabilirsiniz not. Hamuru kalıba yayarken kalın olmamasına özen gösterin kalıbın tam iç yüzeyini kaplasın fakat kalın olmasın. Hepinize afiyet olsun.