Elmalı Ve Vişneli Tartlarım

Elmalı Ve Vişneli Tartlarım Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket oda sıcaklığın’da margarin
• 2 adet yumurta
• yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• vanilya
• yarım paket kabartma tozu
• aldığı kadar un (ben 4 su bardağı kullandım)

ELMA HARCI İÇİN

• 3adet büyük elma
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 5 yemek kaşığı şeker

VİŞNE HARCI İÇİN

• vişne(ben buzluktan çıkarttığım Vişnemi kullandım)
• yarım su bardağı su
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı şeker

Elmalı Ve Vişneli Tartlarım Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle hamur malzemelerimizi bir kaba boşaltıp guzelce kıvama gelene kadar yoğuruyoruz yarım saat bir bez örtü dinlenmeye bırakıyoruz. Diğer yandan elmalarımızı rendeleyip bir tavaya bossltıyoruz üzerine tarcin ve şeker serpip pusirmeye bırakıyoruz suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Vişneli sosumus içinde yine ayrı bir tavaya Vişneleri ve şekeri kaynatiyoruz bir tabağa nişasta ve suyu karıştırıp Vişneli harcımiza döküyoruz koyulasinca ocağın altını kapatiyoruz. Dinlenen hamurumyzun 4/1 ayırıyoruz diğer hamurlarımuzi ceviz büyüklüğünde alıp rlimizde yuvarlak açıp silikon kalıplara yerleştiriyoruz vişne ve elma harclarimizi kalıplara yerleştiriyoruz 4/1 ayırdığımız hamurumuzu kafes seklini verip yumurta sarisini kafesin üzerine sürüyoruz önceden ısıtılmış 180 derecede pişiriyoruz afiyet olsun