Elmalı Yalancı Profiterol (10 Dakikada) (Videolu)

Elmalı Yalancı Profiterol (10 Dakikada) (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 orta boy soyulup rendelenmiş elma
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 buçuk paketten biraz fazla petibör bisküvi

Çikolata sosu için;

• 500 ml süt
• 1 küçük çay bardağı şeker
• 1 buçuk yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 100 gr bitter çikolata

Elmalı Yalancı Profiterol (10 Dakikada) (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Rendelenmiş elmalar, şeker ve tarçın uygun bir tencereye alınarak elmalar yumuşaya suyunu salana kadar pişirilir.
2. Başka bir kaba alınarak üzerine bisküviler el ile ufalanıp eklenir.
3. Kaşık yardımıyla güzelce karıştırılır. Gerekirse biraz daha bisküvi ilave edilebilir.
4. Üzeri örtülüp buzdolabına kaldırılır.
5. Sosu için süt, şeker, un, kakao ve vanilya uygun bir tencereye alınarak pişirilir.
6. Ocaktan alınarak içerisine çikolata eklenir. Çikolata eriyene kadar karıştırılır.
7. Soğuması için arada karıştırılarak buzdolabına kaldırılır.
8. Bisküvi harcı buzdolabından alınır ve el yardımıyla yuvarlanıp cevizden az büyük toplar hazırlanır.
9. Ele yapışma olursa el içleri hafif ıslatılıp hazırlanırsa yapışma olmayacaktır.

Hazırlanan toplar 1-2 saat buzdolabına kaldırılır ve çikolata sos eşliğinde servis edilir.
Afiyet olsun.