En Hafif Ve En Lezzetli Tatlılardan Kıbrıs Tatlısı

En Hafif Ve En Lezzetli Tatlılardan Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı galeta unu
• 1 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Şerbeti için;

• 2 su bardağı su
• 1. 5 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

En Hafif Ve En Lezzetli Tatlılardan Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbeti hazırlamakla başlarız işe. Su ile şekeri ocakta karıştırarak kaynatırız.
2. Kaynamaya başlayınca altını kısıp on dakika kadar kısık ateşte kaynamasını sağlarız.
3. Kaynayan şerbeti kapattıktan sonra vanilyayı döker karıştırır soğumaya bırakırız.
4. Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırparız, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırır yağladığımız bir tepsiye dökeriz.
5. 160 derece fırında 30 dakika pişiririz
6. Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökeriz, soğuması için bekletiriz.
7. Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişiririz.
8. Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
9. Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökeriz.
10. Üzerine hindistan cevizi serpip istediğimiz şekilde süsleyebiliriz.
11. Kıbrıs tatlısını buzdolabında en az 2 saat bekletip servis yapın.