Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kibris-tatlisi-tarifi-videosu/
(257 oy, ortalama: 4,77 / 5)Farklı bir lezzet olan Kıbrıs tatlısını denemeye ne dersiniz? Hafif kreması ile ağzınızı tatlandıracak, keyifli saatler geçirmenize yardımcı olacak Kıbrıs tatlısını denediğinizde sizde çok beğeneceksiniz. Pratik ve lezzetli hem de şerbetli olan tatlımı misafirlerinize de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Herkesten tam puan olacak tatlımızı ister çayınızla ister kahvenizle yiyebilirsiniz. Çocuklarınızın dahi seveceği Kıbrıs tatlısını denemeyi ve tarifi defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- bir paket kabartma tozu
Kreması için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu Yapılışı
- Kıbrıs tatlısı yapmak için öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
- Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
- Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
- 160 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
- Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
- Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
- Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin.
- Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Kıbrıs tatlısı tarifi arayanlara bu tarifi denemelerini tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun.
Kıbrıs tatlısı püf noktaları
- Şerbet soğuk kullanılacağı için tatlınızı yapmaya ilk olarak şerbetinden başlamalı ve soğumaya bırakmalısınız.
- Kek harcı için kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması kekinizi olumlu yönde etkileyecektir.
- Kek ve yumurtaları köpürene kadar güzel bir şekilde çırpmalısınız.
- Galeta unu kullanılacağı için koyu bir kıvam olacaktır bu sizi korkutmasın.
- Kek fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra üzerine soğumuş olan şerbetinizi dökmelisiniz.
- Toz krem şantiyi kremayı ocaktan aldıktan sonra beklemeden ekleyebilirsiniz. Ancak güzel bir şekilde çırpmalı ve topaklanmasını engellemelisiniz.
- Tatlınızı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.
Kıbrıs tatlısı kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 dilim kıbrıs tatlısı yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.
Bu video Mukadder Meral Öztürk tarafından gönderilen Kıbrıs Tatlısı (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
Harika bir tarif 👏🏼
-
Misafirlerim bayıldı..😌
-
👍👍 cok guzel oldu, serbetli tatlilari pek sevmememe ragmen begendim, tskler
-
Harika oldu. Ellerinize sağlık 😊
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
galeta unu yerine ne koyabiliriz acaba
galeta ununu kontrollü eklemek gerekiyor, çok katı oldu kabaracagini sanmıyorum. bir de yuvarlak büyük boy borcamda incecik duruyor.
Bende severek yapıyorum bu tarifi ama hamurum biraz yoğun oluyo bardak ölçüleri ne kullanıyorsunuz acaba
galata unum yok onun yerine normal un mu kullanmaliyim irmik mi yani sizce olabilir mi
Ama irmiği bilemem
Normal un ile olmaz bence zaten tatlıyı diğerlerinden ayıran galeta unu
peki kreması için üç bardak sütle sizce kremayi tuttutabilir miyim
Diğer malzemeleri de ona göre koyarsın o zaman
Harika oldu denedim ellerinize sağlık tam ölçü arkafaşlar
Denedim harika oldu sadece büyük borcama yaptığım için ölçüleri fazla tuttum yumurta şeker sıvıyağ gibi 😊😍
borcam ölçüleri
Hafif bi tatlı diyenlere şaşırıyorum üstü hafif ama altı çok şerbetli şeker oranı çok yüksek ölçüler tam tutuyor ama ben kremşantiyi koymadım daha fazla şekerli olmasın diye onun dışında bi daha yaparsam şekeri birax daha az koyacağım ramazanda yaparım ben bunu teşekkürler elif hanım her tarifiniz çok güzel sayenizde yemek yapmayı öğrendim 💐
İlk defa yapmama rağmen nefis oldu. Tarif için teşekkürler. Çok beğendik.
Arkadaşlar bende yaptım gayet güzel oldu sekli de iyi şimdi kestim muahallebsi biraz sıvı dolapta düzelirmi
krem şantiyi muhallebiyiocaktan alır almaz mi ekleyeceğiz ☺️
Şeker oranı bence çok iyi. Tavsiyem tarife sadık kalıp ikinci denemenizde keyfi olarak azaltıp artırmanız 🤗 tarif için teşekkürler 🌸
Çok güzel bir tarif bitince bidaha yapası geliyor insanın
afiyetler olsun❤️️
Elif hanım bide bana cewap werin yarın misafirim war herşey sekli çok güzel şimdi kestim kreması biraz siıvı gibi oldu dolapta durdukça toparlarmı
Şerbetin suyunu 2.5 bardak koyuyorum daha güzel oluyor hele bi gün önceden yapılınca da mükemmel oluyor tadı
ben bu tatlıyı son 15 gunde 3 kez yaptim muhtesem bi lezzet.esim bayildi.ben baska bi sayfadan bulmustum ama tarif ayni tarif..
Tarifinizi sürekli yapıyorum bayılıyroumm
Bende yaptım çok güzel oldu. Teşekkürler;)
Yıllardır denediğim tarif , yiyenler çok beğenir tarif ister. Başka yerde yiyenler bu kıbrıs tatlısı ise o yediğim neydi? Derler. Teşekkür ederim 😊
Tarif için teşekkürler 💓
tatli cok guzel oluyodu önceden yaptigimda kuru olmuyordu iki seferdir şerbeti az geliyo hatta bu kez suyunu şekerini bi tık fazlaca yaptım yine kuruluk var neden acaba
Ya fırınınızda bi sıkıntı vardır ya kullandığınız borcamı malzemelerin marka sını falan değiştirmişsinizdir