Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/kibris-tatlisi-tarifi-videosu/
(377 oy, ortalama: 4,78 / 5)Farklı bir lezzet olan Kıbrıs tatlısını denemeye ne dersiniz? Hafif kreması ile ağzınızı tatlandıracak, keyifli saatler geçirmenize yardımcı olacak Kıbrıs tatlısını denediğinizde sizde çok beğeneceksiniz. Pratik ve lezzetli hem de şerbetli olan tatlımı misafirlerinize de gönül rahatlığı ile yapabilirsiniz. Herkesten tam puan olacak tatlımızı ister çayınızla ister kahvenizle yiyebilirsiniz. Çocuklarınızın dahi seveceği Kıbrıs tatlısını denemeyi ve tarifi defterinize eklemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- yarım su bardağı şeker
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 su bardağı kırılmış ceviz
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- bir paket kabartma tozu
Kreması için
- 1 litre süt
- 1 su bardağı nişasta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti
Şerbeti için
- 2 su bardağı su
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
Kıbrıs Tatlısı Tarifi Videosu Yapılışı
- Kıbrıs tatlısı yapmak için öncelikle şerbeti yapın, çünkü kekin üzerine şerbet soğuk dökülecek. Bir tencereye suyu ve şekeri dökün, kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp 15 dakika daha kaynatın.
- Şerbet hazır olunca altını kapatın ve vanilyayı ekleyip soğuması için bekletin.
- Keki için yumurtaları ve şekeri iyice çırpın, diğer malzemeleri de ekleyip karıştırın.
- Yağlanmış bir tepsiye (ben büyük kare borcam kullandım) dökün.
- 160 derece fırında 30 dakika pişirin.
- Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbeti üzerine dökün, soğuması için bekletin.
- Kreması için krem şanti hariç diğer malzemeleri bir tencerede muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Altını kapatın, toz krem şantiyi ekleyin ve blendırla 5 dakika çırpın.
- Soğumuş şerbetli kekin üzerine bu kremsi muhallebiyi dökün.
- Üzerine bolca hindistan cevizi (ben ceviz serptim)serpin.
- Kıbrıs tatlısını buzdolabında 2-3 saat bekletip servis yapın.
Kıbrıs tatlısı tarifi arayanlara bu tarifi denemelerini tavsiye ederim, şimdiden afiyet olsun.
Kıbrıs tatlısı püf noktaları
- Şerbet soğuk kullanılacağı için tatlınızı yapmaya ilk olarak şerbetinden başlamalı ve soğumaya bırakmalısınız.
- Kek harcı için kullanacağınız malzemelerin oda sıcaklığında olması kekinizi olumlu yönde etkileyecektir.
- Kek ve yumurtaları köpürene kadar güzel bir şekilde çırpmalısınız.
- Galeta unu kullanılacağı için koyu bir kıvam olacaktır bu sizi korkutmasın.
- Kek fırından çıktıktan 2-3 dakika sonra üzerine soğumuş olan şerbetinizi dökmelisiniz.
- Toz krem şantiyi kremayı ocaktan aldıktan sonra beklemeden ekleyebilirsiniz. Ancak güzel bir şekilde çırpmalı ve topaklanmasını engellemelisiniz.
- Tatlınızı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis ederseniz daha lezzetli olacaktır.
Kıbrıs tatlısı kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 dilim kıbrıs tatlısı yaklaşık olarak 200 kaloriye denk gelmektedir.
Bu video Mukadder Meral Öztürk tarafından gönderilen Kıbrıs Tatlısı (videolu) adlı tariften hazırlanmıştır.
Deneyenlerden Fotoğraflar
-
çok gzuel oldu
-
gerçekten çok güzel oldu...
-
Hep severek yaptığım tatlının kremasını bu sefer 1,5 litre süt ile 1,5 ölçü olarak yaptım. Galiba artık hep böyle yapacağım çok daha hafif bir şey oldu bu şekilde :)
-
2 kişi 1 tepsi tatlınin yarısını 1 öğünde yerse tüm tatlıyı ne kadar sürede yer 🤭🙈
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Tarifi ilk kez ve bire-bir aynı denedim çok güzel oldu. 👏👏👏
iyi günler nişasta farkeder mi
ayrıca elimde ikisinden de yarım paket kalmış karıştırarak kullansam olur mu acaba ???
bence bir sıkıntı olmaz çünkü buğday yada pirinç gibi illa şu nisasta olsun dememiş. 😊
dememiş evet de karıştırınca garip olur mu acaba diye tereddüt de kaldım o yüzden 🤔🙂
keki güzel oldu ama muhallebisi hiç olmadı
muhallebisine kremşanti koymasam olur mu evde yokmuş ve acil yapmam gerekiyo
hep birebir uyarak yaptığım tarifti bu sefer minik değişiklikler yaptım ve fotoğraf çekmeyi de unutmadım. gayet güzeldi. bayat ekmeği çekip yaptım. Bir dahakine ekmekleri kızartıp çekeceğim ki şerbetini daha çok çeksin. zira bu şekilde yaptığımda şerbet fazla geldi. kremayi yarı yarıya yaptım yeterli geldi. Hindistan ceviziim bitince üzerine ceviz serptim.
İki ölçü yapsam yine olur mu
Ben geçen hafta 2 ölçü yaptım 2 borcam kullandım ama. Gayet güzel oldu birebir aynıydı. Herhangi bir sorun yaşamadım
krem şanti kullanmasak olur mu
Bence olmaz
krem şanti kakaolu olsa olur mu
o zaman bence cok farklı bir lezzet olur sütlü tat gider bunun olayı muhallebisinde
Ceviz yerine fındık koysak sorun olur mu ?
Dün akşam fındıklı yaptım, damak tadınıza göre değişebilmekle birlikte ben çok beğendim :)
gercekten cok lezzetli fakat bu tarifi ben 1 den fazla yaptım ve 1 gün dolapta bekletmeme ragmen dilim alırken muhallebi akıyo nedenini anlamadım 😔
Evet tarifte kremsanti var zaten 😅 size şöyle bir şey önerebilirim ya nisastayi ciddi tepeleme kaşık ile koyun ya da kremsantiyi eklemek için 15-20dk bekleyin. Muhallebi sıcakken kremsanti ekleyince daha sıvı oluyor, ancak hafif sogutup ekleyince daha kıvamlı. Yine de dediğim gibi bu tarifte ben öyle bir alışkanlık yaşamiyorum ama belki faydası olur diye yazmak istedim :)
teşekkürler deniycem. bende soguk olsa nasıl olur diye merak ediyodum muhallebi sıcakkenn katılmasında bi nede vardır diye riske girmek istememiştim😊
Bende size şöyle bi öneride bulunuyum ayşe hanım içerisinde muhallebi olup dilimlenmeyen (magnolia) gibi akışkan tatlılarda muhallebinin içine nişastayı çok unu az koyun ama bu tatlı gibi muhallebisi dilimlenecek tatlılarda unu çok nişastayı az koyun şahsen deneyimlerime göre un muhallebiyi nişastaya göre daha çok katılaştırıyo özelikle dolapta dinlenme ve kremşanti ekleme bu etkiyi epeyce artıyo nacizane tavsiyem😊
deniycem mutlaka cok teşekkürler😊
Rica ederim😊
içerisine 1 paket krem şanti ekleyip çırpın ben sürekli bu şekil yaparım kremayı
krem şanti tarifte de yazmıyomu zaten ben tarife göre eklememe ragmen akıyo yoksa siz ayrıca cırpıyomusunuz krem şantiyi
krem şanti tarifte yok kremanın daha yoğun ve akmaması için 1 paket krem şanti koymanız yeter
yok canım var tarifte kremasında yazıyo bi bakın isterseniz😂 yinede cok teşekkürler cevabınız için ben ilk kez yaptım yoksa nerden bilicem kremşantiyi😂
evet kremsantide kivamlastirir biraz nişasta da koyulastirir
çok güzel tarif
Elinize sağlık teşekkürler
favori tatlımız oldu tarif için teşekkürler bugün yine yaptım😋😋
tarifi dikdörtgen borcuna yaptim güzel oldu ama şeker oranı bir tık azaltılmalı
Çok güzel oldu sadece çok şekerli olmasını istemediğim için şekeri ölçüden daha az koydum.Diğerleri tam ölçü.
Galeta unu yoktu bayat ekmekten yaptım oldu.çok lezzetli değişik bir tatlı. Ama kreması biraz cıvık oldu sütüm 1 bardak eksikti 4 bardak süt 1 bardak su koydum acaba ondan dolayı mı cıvık oldu bilemedim.. Sonuç olarak eşim ve ben çok beğendik bi daha yapar mıyım evet yaparım hem de misafire 😉
Inanilmaz kati oldu. Kurabiye hamurundan bile katiydi. Suan firinsa. Pismesini bekliyorum. Kremasini henuz yapmiyorum malzemeler bisa gitmesin diye. Icine 1 su bardagi kadar sut bile ekledim acilsin diye ama asla acilmadi hamur.
Ama kubrıs tatlısının hamuru cok katı olur zaten cıvıklarda sorun var bence elınıze saglık 😂
E videodaki gayet civik 😊
Keki katı oluyor zatn özelliği o 🙂bn de bu tarifle yaparım hep çok güzel oluyor
Videodaki kati degil. Yani benim yaptigim videodakinden cok daha katiydi. Videodaki normal katilikta. Civik sayilir hatta
Herkesin hamuru da civik olmus. Acaba yanlis mi okudum tarifi diye 4 5 kez okudum ama yok her sey dogru.
Tatlınız nasıl oldu acaba benim kek hamurum da katı oldu ben biraz daha yağ ekledim ama yine katı normal kek hamuru gibi değil. Sanırım tatlının özelliği böyle.
Fena olmadi. Ben fazla tutmadim ama esim hayatimda yedigim en güzel tatli dedi. 🤓
Süper o zaman ellerinize sağlık :) sevgiyle yapılınca herşey güzel olur 🤗 Benim de pişiyor şimdi fırında kremasnı hazırlıyorum :) Umarım benim de nişanlım beğenir :)
merhabalar tarif için çok teşekkürler çok lezzetli oldu
Merhabalar krem şanti koymasak ne olur
muhallebi soguduğunda kekten kayar, dilim alırken zorlanırsınız ayrıca krem şanti muhallebiye farklı bir tat katıyo kremsi bi yapısı oluyo muhallebinin
krem şantiyi koyunca da kekten ayrılıyor nasıl olucak
ben hiç öyle bi sıkıntı yaşamadım
birde gerçekten bundan sonra tariflerinizde fırın tepsisi ölçülerini de söylerseniz çok sevinirim.tesekkurler