En İyi Güllaç Tarifi Evde Güllaç Nasıl Yapılır Ramazanın Sultanı (Videolu)'un Malzemeleri
13 Adet Güllaç Yaprağı
ŞERBETİ İÇİN;
2 litre süt
4 Su Bardağı Toz Şeker (İsteğe Göre Şeker Ölçüsünü Arttırabilir veya Azaltabilirsiniz)
İÇ İÇİN;
Ceviz veya Fındık
SÜSLEMESİ İÇİN;
Toz Antep Fıstığı
Kiraz, Vişne veya Çilek
En İyi Güllaç Tarifi Evde Güllaç Nasıl Yapılır Ramazanın Sultanı (Videolu)'un Yapılışı
Büyük bir tencereye 2lt olan sütümüzü boca edelim.
Bir kere fokurdayınca ocaktan taşmadan alalım.
İlk sıcaklığı çıkınca hemen 4 su bardağı şekerimizi alalım ve kahve yapar gibi yavaş yavaş karıştıra karıştıra videodaki gibi şekerimizi ekleyerek eritelim.
Daha sonra ya güllaç yaprakları boyutunda bir tepsi kullanın ya da elinizdeki herhangi bir tepsiye, güllaç yapraklarını kırarak tepsi boyutuna göre ayarlayalım.
Sütümüz elimizi çok yakmayacak şekilde ılık olmalı.
Şimdi tepsi alt tabanına 2 kepçe sütlü şerbeti ilave ederek yaprakları yerleştirmeye başlayalım.
Her yapraktan sonra 2 kepçe sütlü şerbetten dökelim ve her katı bu şekilde tamamlayacağımızı unutmayalım.
Altıncı kattan sonra kalın çekilmiş fındık veya cevizimizi serpelim.
Ardından kalan 7 katıda aynı şekilde tamamlayalım.
Şimdi yarım saat buzdolabında dinlendirelim ve dinlendikten sonra bıçak yardımıyla büyük kareler şeklinde dilimleyelim.
Her dilimin ortasına biraz antep fıstığı tozu bırakalım ve bir adet kiraz yerleştirelim artık servise hazır. Buzdolabında saklayarak misafirlerimize ve sevdiklerimize ikram edebiliriz.HAYIRLI RAMAZANLAR.
Afiyet olsun. 😋
Eğer bu tarifimi yaparsanız ve resimlerini çekip #SonradanGurme hashtag’i ile paylaşırsanız çok mutlu olurum.
Tarifimizin detaylı anlatımını yukarıdaki videodan izleyebilirsiniz. Yorum yapmayı beğenmeyi ve abone olmayı unutmayın Hoşçakalın.