En İyi Haşhaşlı Limonlu Kek (Videolu)

En İyi Haşhaşlı Limonlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2, 5 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 2 limon rendesi (ince tarafı ile)
• 1 limon suyu
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Susam
• Önceden ısıtılmış 160 derece fırında yaklaşık 45-50 dakika pişiriyoruz. (kontrollü bir şekilde pişirin.)

En İyi Haşhaşlı Limonlu Kek (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olacak kek kalıbımızı sürülebilir margarin ile yağlıyoruz.
2. Ve susam döküp kalıbımızı çevire çevire susamın her tarafına gelmesini sağlıyoruz.
3. Buzdolabının sebze meyve koyduğumuz kısmına kek kalıbımızı bu şekilde koyalım, kek harcımızı hazırlarken dolapta beklesin bu şekilde kek, kalıptan çok kolay bir şekilde çıkacak.
4. Harcımız için yumurta ve şekeri köpük köpük, bembeyaz olana kadar mikser ile çırpın. Bu aşama çok önemli lütfen iyice çırpın.
5. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri ekleyerek mikserle karışana kadar çırpın.
6. En son unu eleyerek ekleyin ve mikseri en düşük ayara alarak sadece karışana kadar çırpın.
7. Harcınızı kek kalıbınıza aktarın ve 160 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirin.
8. İlk yarım saat fırın kapağını açmayın.
9. Bir kürdan ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz, her fırının pişirme süresi ve gücü farklılık gösterir.
10. Kekiniz pişince soğuyana kadar bekleyin ve soğuduktan sonra kalıptan çıkartın. Afiyet olsun.