En İyi Tiramisu Tart Kalıbında Nasıl Yapılır

En İyi Tiramisu Tart Kalıbında Nasıl Yapılır'ın Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için;

• 2.5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 yumurta sarısı
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı labne peyniri

Veya

• 2 su bardağı süt+ yarım su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı dolusu nişasta
• 1 paket vanilya

Islatmak için:

• 1 yemek kaşığı türk kahvesi
• Yarım su bardağı sıcak su

Üzerine serpmek için;

• Kakao
• Türk kahvesi

En İyi Tiramisu Tart Kalıbında Nasıl Yapılır'ın Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba yumurta ve şekeri koyup, köpürüp rengi açılana kadar güzelce çırpıyoruz.
2. Un hariç kalan malzemeleri koyup iyice çırpalım.
3. Son olarak unu ilave edip, tekrar çırpıyoruz.
4. Yağlanmış tart kalıbına kek karışımını döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında tartımızı pişiriyoruz.
5. Kremasını yapalım; vanilya ve labne peyniri hariç bütün malzemeleri tenceremize alıyoruz, koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
6. Ardından vanilyayı ilave edip güzelce çırpıyoruz daha sonra soğumaya bırakıyoruz.
7. Soğumaya yakın labne peynirini ilave edip güzelce çırpıyoruz.
8. Eğer muhallebi yapacaksak bir tencereye nişasta ve yarım çay bardağı süt hariç tüm malzemeleri koyup iyice karıştıralım.
9. Bir kasede nişastayı ve ayırdığımız sütü alıp iyice karıştıralım.
10. Nişastalı karışımı muhallebiyi yaptığımız tencereye sütü hızlı hızlı karıştırarak içine dökelim. Göz göz olduktan sonra ocaktan alalım.
11. Pişen tartı servis tabağına ters çevirip, çıkarıyoruz.
12. Kahveyi sıcak su ile karıştırıp, keki ıslatıyoruz.
13. Tartın orta kısmına soğuyan kremayı döküyoruz.
14. Dolapta en az 3 saat dinlendikten sonra üzerine bolca kakao ve türk kahvesini karıştırıp eliyoruz (eğer muhallebi yapacaksanız 1 saat yeterli olacaktır).

Afiyet şifa olsun. 💯🥧🤎.