En Kolay Çiğköfte
En Kolay Çiğköfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 su bardağı esmer köftelik bulgur ( yoksa normal köftelik bulgur da olur)
- 1 su bardağı kaynamış su
- Yarım çay bardağı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Bir fiske kimyon
- İsot
- Bir tutam maydanoz (isteğe göre)
En Kolay Çiğköfte Tarifi'nin Yapılışı
- Köftelik bulgurumuza kaynamış suyumuzu koyup üstünü streçle kapatıyoruz 5 dk bekliyoruz.
- Bir yoğurma kabına maydanoz dışında bütün malzemeleri koyuyoruz ve karıştırıyoruz.
- Şişen bulgurumuzu karışımımızın içine koyuyoruz ve güzelce yoğuruyoruz eze eze ☺️.
- Mikserimizin çorba çırpıcısı aparatıyla güzelce eziyoruz (bu işlemi alinizle biraz daha uzun sürede yaparsınız ama yine de kıvam alır ☺️).
- Küçük küçük doğradığımız maydanozumuzu ekliyoruz ve elimizde yoğurup şekil verip tabağımıza diziyoruz.
Afiyet olsun 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
