En Kolay Mantı
En Kolay Mantı Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için
- 3 su bardağı un
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı su
- Tuz
İç harcı için
- 300 gram kıyma
- 1 soğan rendelenmiş
- Karabiber tuz
Üstüne
- Sarımsaklı yoğurt
Sosu için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı pul biber
En Kolay Mantı Tarifi'nin Yapılışı
- Un tuz yumurta su karıştırılır hamur dinlenmeye bırakılır.
- Kıyma rendelenmiş soğan tuz karabiber karıştırılır.
- Hamur iki bezeye ayrılır. Un yardımıyla bezemiz açılır. Uzun şeritler şeklinde kesilir. Resimdeki gibi kıyma konup hamur katlanır.
- Mutfak makası yada kesici yardımıyla 1. 5cm uzunluğunda kesilir.
- Kaynayan suya atılıp haşlanır.
- Haşlanan mantı tabağa alınıp üstüne sarımsaklı yoğurt dökülür. Salçalı sosta ocakta pişirilip dökülür.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
