En Leziz Haliyle İç Baklalı Enginar
En Leziz Haliyle İç Baklalı Enginar Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 -5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet yemeklik doğranmış soğan
- 150-200 gram taze iç bakla
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- Karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 4 adet enginar
- 1/2 (yarım) limon suyu
- 1,5 -2 su bardağı su
- İnce doğranmış dereotu
En Leziz Haliyle İç Baklalı Enginar Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle baklalarımızı 5-10 dk kadar(baklanın yapısına göre) tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyalım.
- Ayrı bir tencerede yemeklik doğranan soğanları zeytinyağında kavuralım.
- Sarımsak, tuz, karabiber ve tozşekeri ekleyip karıştıralım. Baklaları da ekleyelim.
- Enginarları ters bir şekilde tencereye yerleştirelim.
- Kaynar suyu ve yarım limon suyunu ekleyerek kısık ateşte enginarlar yumuşayana kadar pişirelim.
- Ardından enginarları servis tabağına çıkartalım.
- İnce kıyılmış dereotunu baklalı harca ekleyip karıştıralım ve enginarların üzerine bölüştürelim.
- Üzerine zeytinyağı gezdirelim. Enginarlarımız hazır afiyet olsun ☺️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
