En Pratik Çikolatalı Vişneli Pasta Kek

En Pratik Çikolatalı Vişneli Pasta Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 adet vanilya
• 1 kase dondurulmuş vişne

Keki ıslatmak için

• 1.5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao

Krema

• 4 su bardağı süt
• 4 dolu yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 100 gr sütlü çikolata
• 1 yemek kaşığı tereyağı

En Pratik Çikolatalı Vişneli Pasta Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içine yumurta ve şekeri mikser yardımıyla çırpıyoruz.
2. 3 -4 dakika beyazlana kadar ve ondan sonra sütü yağı ekleyip 1 dakika çırpıyoruz ve en son unu kakaoyu kabartma tozunu ve vanilya yı ilave edip karıştırıyoruz.
3. Orta boy bir tepsiyi yağlıyoruz ve kek karışımını döküyoruz ve içine vişneleri ekliyoruz.
4. Fırına veriyoruz 17o derece 20-25 dk pişiriyoruz.
5. Kekimiz pişene kadar kremayı hazırlıyoruz.Küçük bir tencereye sütü unu şekeri ilave ederek kaynamaya koyuyoruz göz göz olana kadar karıştırıyoruz.
6. Ocaktan alıyoruz ve çikolatayı vanilya ve bir yemek kaşığı tereyağı koyup mikserle çırpıyoruz.
7. Kek fırından çıkınca sosu hazırlayıp keki güzelce ıslatıyoruz.
8. Ardından kremayı ilave ediyoruz ve istediğiniz şeklinde süsleye bilirsiniz. Pastamız 3 4 saat buzdolabında durmalı.
   Not: isteğe bağlı kekin içine biraz beyaz çikolata da ekleye bilirsiniz çok yakışıyor. Afiyet olsun.