En Pratik En Lezzetli İrmikli Tatlısı

En Pratik En Lezzetli İrmikli Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 1.5 su bardağı irmik
• 1.5 su bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı pudra şekeri

İsteğe bağlı

• 1 çay bardağı dövülmüş fındık

Şerbeti için

• 2.5 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 dilim limon

Üzeri için

• Hindistan cevizi

En Pratik En Lezzetli İrmikli Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti ocağa alıp kaynamaya başladıktan sonra limonunu sıkıp dilimi içine koyarak 7-8 dk pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. Hamur malzemelerini yoğurun unu kontrollü ekleyin yumuşak bir hamur olması gerekiyor. Fındığı hamurun içine koyup yoğurdum siz isterseniz her bir parçanın içine koyabilirsiniz bana böyle daha pratik geldi.
3. Şekil vermeye başlamadan fırın işinizi 180 dereceye ayarlayın.
4. Tatlılara istediğiniz şekli verin ben ceviz büyüklüğünde kurabiye şekli verdim siz isterseniz şeker pare gibi yapabilirsiniz.Büyük yapmayın pişerken kabarıyor ayrıyetten şerbette şişiriyor ceviz büyüklüğü ideal lakin elinizde yuvarlayıp biraz bastırın çok inceltmeden tamamen de ince olmasın.
5. Yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye dizip ısınmış olan fırında 15 dk kadar alt üst kızarana kadar pişirin.
6. Kontrol etmeyi unutmayın her fırının pişirme hızı aynı değil.
7. Pişen tatlıları 5 dk ilk ısısı çıktıktan sonra şerbetle buluşturun.
8. Biraz yumuşadıktan sonra tatlıları tek tek ters çevirin üst kısımlarının şerbeti daha iyi çekmesi için.
9. İyice soğuduktan şerbetini çektikten sonra hindistan ceviziyle süsleyebilirsiniz.