En Sevdiğimin En Sevdiğinden Ağlayan Kek Tarifi'nin Malzemeleri
4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
2 su bardağı un
Islatmak için;
2 su bardağı soğuk süt
Kreması:
1 paket hazır pasta kreması
1, 5 su bardağı soğuk süt
Üzerine de çikolata sosu(paketin arkasında yazıldığı gibi pişirip soğutuyoruz)
En Sevdiğimin En Sevdiğinden Ağlayan Kek Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri iyice mikserle çırpıyoruz.
Daha sonra diğer malzemeleri de ekliyoruz.
Un, kabartma tozu, vanilyayı beraber ekliyoruz bunları ekledikten sonra fazla karıştırmamıza gerek yok spatulayla birbirine karıştırıyoruz. Havası sönmesin diye çok bastırmıyoruz.
Sonra yağlanmış fırın kabımıza döküp bir iki defa yere vuruyoruz ki içindeki hava kabarcığı çıksın iyice kabarsın.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırına veriyoruz piştikten sonra ilk sıcaklığı çıkınca kesip 2 su bardağı soğuk sütü her tarafına gelecek şekilde kaşıkla döküyoruz.
Kekimiz iyice soğuduktan sonra kremamızı da sürüyoruz dolaba kaldırıyoruz.
15 dk dolapta kalması yeterli sonra ise pişirip soğuttuğumuz çikolata sosunu yukardan olmayacak şekilde yavaş yavaş kremanın üstüne ekliyoruz hadi kolay gelsin