Enfes Çikolata Soslu Kek

Enfes Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1, 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 yemek kaşığı kakao
• Yarım yemek kaşığı torku

Enfes Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalar kaba konur ve çırpılır.
2. Şeker eklenir. Şeker eriyene kadar çırpmaya devam edilir.
3. Süt ve yağ eklenir.
4. Mikseri çalıştırmadan(sıvıları koyduğumuz için sıçramaması önemli)karıştırılır.
5. Vanilya ve kabartma tozu eklenir.
6. Un yavaş yavaş eklenerek karışım karıştırılır.
7. Kakao eklenir ve çırpılır.
8. Son olarak yarım yemek kaşığı çikolata kreması eklenir ve çırpılır. (torku, nutella, sarelle vb).
9. Fırın açılır (180 derece)
10. Kek kalıbımız yağlanır ve hafif un serpiştirilir.
11. Kek hamurumuz kaba eklenir.Fırına atılır.
12. Çikolata sosu:Tencereye(tencereniz küçük olursa daha kolay ve pratik olacaktır. )
13. 2, 5 su bardağı süt koyulur(2, 5 bardak için gayet akışkan bir sos elde ediyorsunuz fakat daha koyu kıvamlı isterseniz sütü 2 bardak kullanabilirsiniz. )
14. Sütün üzerine 1 paket hazır çikolata sosu dökülür. Ve ocağa alınır.
15. Sos koyulaşıp kaynayana kadar karıştırılır.
16. Kaynamaya başladıktan 2 dakika sonra ocaktan alınır. Soğumaya bırakılır. Not:ilk sıcaklığı çıkan kek servis tabağına alınır. Soğuyan sos üzerine dökülür. 1 saat kadar dinlendirmekte fayda var. Afiyet olsun!.