Enfes Cocostar Pasta

Enfes Cocostar Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağından 2 parmak eksik un.

Cocostar kısmı:

• 1 yemek kaşığı tereyağ (eritip soğutalım)
• 2 su bardağı Hindistan cevizi
• 1 poşet krem şanti
• 1 su bardağı süt

Çikolata sos:

• 100 gram kutu krema
• 100 gram çikolata

Enfes Cocostar Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı rengi açılıncaya kadar çırpalım. Kek için diğer malzemeleri de ekleyip çırpmaya devam edelim. Ben kare kelepçeli kalıba döküp 175 derecede keki pişirdim.
2. Keki fırından çıkarttıktan sonra 1. 5 su bardağı süt dökelim. Daha sonra coco star kısmı için krem şanti ve sütü çırpıp üzerine Hindistan cevizi ve eritip soğuttuğumuz tereyağını döküp karıştıralım.
3. Kek soğuduktan sonra üzerine yayalım. Kremayı ısıtıp ocağı kapattıktan sonra çikolataları ekleyip eritip karıştıralım.
4. En son pastanın üzerine döküp düzleştirelim, dolapta 3 saat durduktan sonra servis yapabilirsiniz.

Not: 1 gün bekleyince daha güzel oluyor.