Enfes Dereotlu Poğaça

Enfes Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-4, 5 su bardağı un
• 1 demet dereotu
• 2 yumurta( 1 tanesinin sarısı üzeri için ayır beyazını hamura kat)
• 1 çay kaşığı tuz
• 100 gr Tereyağ
• 1 fincan zeytinyağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 kabartma tozu

Enfes Dereotlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle ayrı bir kapta sirke ve kabartma tozunu karıştırıp bekliyoruz. Bir başka kapta un Hariç hepsini katıyoruz ve yoğuruyoruz. Sonra sirke karışımını ekleyip tekrar karıştırıyoruz. En son unu katıp iyice yoğurup şekil veriyoruz. İsterseniz sade yapabilir isterseniz de içine peynir koyabilirsiniz. Üzerine yumurta sarısını sürüyoruz. Birde ben üzerine haşhaş döktüm güzel bir görüntü ve tat oldu:) 200 derece fırına veriyoruz. Afiyet olsun:)