Enfes Dereotlu Poğaçam

Enfes Dereotlu Poğaçam Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr yumuşamış tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 adet yumurta sarısı üzerine akı içine
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kase beyaz süzme peynir
• Yarım demet dereotu
• 1 paket kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Susam

Enfes Dereotlu Poğaçam Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumuşamış tereyağını, sıvı yağını ,sütü ,yumurta akını harmanlayalım.
2. Daha sonra unu azar azar kabartma tozunu ve tuzu ekleyelim yoğuralım.
3. Peyniri ve dereotunu ekleyelim.
4. Peyniri ekledikten sonra hamur cıvıklaşacak o yüzden kalan unu ekleyip yoğuralım.
5. Yağlanmış fırın tepsisine istediğimiz şekli vererek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verelim afiyet olsun.