Enfes Elmalı Turta

Enfes Elmalı Turta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı toz şeker
• 3 adet yumurta
• 200 gram eritilmiş tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 6 su bardağı un

İç Malzemesi ;

• 5 veya 6 adet elma
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Enfes Elmalı Turta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle elmalarımızı soyup rendeleyip tavamıza alalım.
2. Üzerine toz şekerimizi dökelim ve kısık ateşte ara karıştırarak 15 dakika kadar pişirelim ve tarçınını atıp soğumaya bırakalım.
3. Hamur yoğurma kabımıza hamur malzemelerini bırakalım ve normal kurabiye hamuru kıvamında bir hamur yoğuralım.
4. Hamurdan portakal büyüklüğünde parça koparıp bir tabağa bırakıp buzluğa bırakalım biraz donana kadar.
5. O arada büyük parçayı yağlanmış tepsimize bırakalım ve elimizle bastırarak düzeltelim elmalı içi de üzerine yayalım.
6. Donan hamuru elmamızın üzerine rendeleyelim.
7. 180 derecede ısıtılmış fırında hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.
8. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekerini eleyelim. Bunu kesinlikle deneyin. En az 12 senelik tarifim 👏😊🌺