Enfes Fırın Sütlaç (Az Malzemeli Çok Lezzetli)

Enfes Fırın Sütlaç (Az Malzemeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (şarküteri ya da mahalleye gezen sütçülerden almanızı tavsiye ederim)
• 1 çay bardağı pirinç
• 1 su bardağı şeker (damak tadınıza göre azaltabilirsiniz)
• 1 paket şekerli vanilya

Enfes Fırın Sütlaç (Az Malzemeli Çok Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

Harika bir sütlaç oluyor arkadaşlar bu tarifle. Dilerseniz normal sütlacı da bu ölçülere göre yapabilirsiniz öyle de tam kıvamlı oluyor.

Ben yumurta ya da nişasta koymuyorum.

Pirinçin kendi nişastasıyla pişmesini tercih ediyorum. Geçelim tarife ;

1. Öncelikle süt ve pirinç tencereye alınır.
2. Ocak kısık şekilde pirinçler pişene kadar karıştırılarak pişirilir.
3. Pirinçler pişince şekerli vanilin ve şeker eklenir.
4. Tekrar karıştırılarak kıvam alana kadar pişirilir.
5. Normal yaptığımız sütlaç gibi çok koyulaşmadan indirmemiz gerekiyor.
6. Dilerseniz içerisine portakal ya da limon kabuğu rendeleyebilirsiniz.
7. Ocaktan indirdiğimiz sütlacı fırın kaselerine paylaştırarak fırın tepsilerine diziyoruz.
8. Benim fırın kaselerimden 4 adet çıktı daha küçük kaselerde yaparsanız fazla çıkacaktır.
9. Daha sonra kaseleri koyduğumuz fırın tepsisine kaselerin yarısına gelecek şekilde su ekliyoruz.
10. 200 derece fırının en üst rafında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
11. Soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyip servis yapabilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ❤❤.