Enfes Güllaç

Enfes Güllaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet güllaç yaprağı
• 3 litre süt
• 3 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 2 su bardağı ceviz içi

Üzeri için:

• 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı
• 4 yemek kaşığı ceviz içi (ince çekilmiş İstege göre.

Enfes Güllaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Derin bir tencereye süt ve toz şekeri alalım. 1 paket vanilya yı da ekledikten sonra şeker eriyene kadar karıştırın. Karışımımız el yakacak sıcaklığa gelince ocaktan alın.
2. Güllacı hazırlayacağınız kabın içerisine bir kepçe ılık sütten ekleyin.
3. Bunun üstüne kabın şekline göre kestiğiniz güllaç yapraklarından ekleyin.
4. Güllaç yapraklarının parlak kısmı üste gelecek şekilde 6 adet Güllacı kaba dizin ve güzelce ıslatın her kat arasını.
5. Yaprakların sütü çekmesini 5 dk bekleyin ve orta kıyılmış cevizleri bol bol dökün.
6. Kalan güllaç yapraklarını da dizip güzelce ıslatın.
7. Buzdolabında en az 2 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz.
   Afiyet olsuuuun 😍