Enfes Karbonatlı Kıyır Poğaça (Çok Pratik)

Enfes Karbonatlı Kıyır Poğaça (Çok Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin veya tereyağı (Eritilmiş )
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta (1 inin sarısı üzerine )
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 su bardağı un (Kontrollü )
• Tuz

İç malzeme :

• 1 kase beyaz peynir
• Maydanoz

Enfes Karbonatlı Kıyır Poğaça (Çok Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar. Size hemen yapıp fırına atabileceğiniz lezzetinden çatlayan kıyır kıyır bir poğaça tarifim var. Üstelik ertesi gün bile tazeliğini koruyan dışı kıyır içi yumuşak bir tarif buyurun yapımına 😊🍞🍕🌭🌮🌯🍪🍬

Öncelikle tereyağını eritelim. Yoğurma kabına tereyağı yoğurt yumurta tuz ve karbonatı alıp karıştıralım Bir kaç dakika kabarmasını bekleyelim (karbonat ın etkileşimi) sonra unu azar azar eleyerek ilave edelim. Güzelce yoğuralım. 5 dakika kadar dinlendirelim. Diğer yandan peynir ve ince kıydığımız maydanozu karıştırıp iç malzemeyi hazır edelim. Cevizden büyük parçalar koparıp iç malzeme sini koyup yuvarlayalım. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim. Yumurta sarısı sürüp çörek otu, haşhaş veya susam serpip önceden ısıtılmış 180° fırında kızarıncaya kadar pişirelim. Kıyır poğaçalarımız hazır. Afiyet şifa olsun 😋😋