Enfes Karnabahar

Enfes Karnabahar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet orta boy karnabahar
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı kara biber
• 2 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı zeytin yağı

Enfes Karnabahar Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak karnabaharlarımızı tuzlu suda haşlayıp soğumaya bırakalım.
2. Soğuyan karnabaharlarımıza harç hazırlayalım. İlk olarak yoğurt ve yumurtayı çırpalım.
3. Pürüzsüz kıvam alınca un baharatları ekleyip çırpalım.
4. Son olarak yağı ekleyip çırpalım.
5. Tepsimize yağlı kağıt serip karnabaharları tek tek harca bulayıp dizelim.
6. Fırını 200° ayarlayıp ısınmış fırına tepsiyi verelim.
7. Kızarınca fırından çıkarıp sunuma hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsunn. 🥰.