Enfes Karnabahar Böreği (Videolu)

Enfes Karnabahar Böreği (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy patates
• 1 küçük karnabahar
• 1 kırmızı biber
• 1 tutam maydonoz
• 1 tutam nane
• 1 tutam dereotu
• 1 – 2 dal yeşil soğan
• 1 küçük soğan
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı pulbiber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 2,5 yemek kaşığı un
• Susam ve çörek otu

Hazırlanışı

1. Karnabaharı sebzeleri ve yeşillikleri minik minik doğrayalım.
2. Soğanı rendeleyelim.
3. Hepsini bir kaba alalım.
4. Sıvıyağ, yumurta ,yoğurt ve baharatlarını ekleyip karıştıralım.
5. Yağlanmış ve yağlı kağıt serilmiş borcama dökelim kaşık yardımıyla yayalım.
6. Üzerine bolca susam ve çörek otu serpelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de üzeri kızarana dek pişirelim 😋 mutlu kalın 🌼🎉🎉.