Enfes Kereviz Yemeği

Enfes Kereviz Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kereviz
• 1 adet patates
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı dolusu salça
• Yeteri miktarda tuz

Enfes Kereviz Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kabın içerisine su koyuyoruz ve limon sıkıyoruz kerevizin yeşil yerlerini ayıklayıp ve soyup küp küp doğrayıp limonlu suyun içine atıyoruz (kararmasını önlemek için).
2. Tencereye sıvı yağımızı yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları ekleyip kavuruyoruz salçasını da ekleyip kavurmaya devam ediyoruz .
3. Daha sonra kerevizleri sudan alıp ekliyoruz.
4. Patatesi de küp küp doğrayıp ilave ediyoruz.
5. Kerevizin yeşil saplarından da bir kaç dal doğrayıp ekliyoruz ve üzerini geçmeyecek şekilde su koyup kısık ateşte pişiriyoruz.(sarımsak sayesinde kerevizi kokusuz bir şekilde rahatlıkla yiyebilirsiniz) Afiyet Olsun.